Theo công bố của Ủy ban Nông nghiệp, sản lượng trứng hằng ngày đang giảm dần và giá trứng đã tăng trong 2 tuần liên tiếp vào tháng 2 và tháng 3.
Hiệp hội thương mại trứng Đài Bắc hôm nay cho biết mặc dù sản lượng trứng sẽ tiếp tục giảm do thời tiết lạnh nhưng sẽ không tăng giá trong thời điểm hiện tại.
Vào trung tuần tháng 1, sản lượng trứng trong nước mỗi ngày đạt 130.000 thùng (mỗi thùng 200 quả trứng), cung lớn hơn cầu nên giá trứng giảm thấp gần chạm đến giá thành kinh doanh.
Tuy nhiên, từ cuối tháng 1, thời tiết trở nên lạnh hơn, sản lượng trứng hằng ngày bắt đầu giảm dần. Mặc dù vẫn trong tình trạng cung vượt cầu, nhưng giá trứng đã tăng 3 Đài tệ vào cuối tháng 2, sau đó tăng thêm 2 Đài tệ vào tuần tiếp theo của đầu tháng 3, tổng cộng tăng 5 Đài tệ trong 2 tuần liên tiếp.
Theo các thông tin tiếp thị và sản xuất trứng trên trang web của Bộ Nông nghiệp công bố vào ngày 5/3 cho biết, sản lượng trứng hằng ngày giảm còn 125.000 thùng.
Hiệp hội thương mại trứng Đài Bắc cho biết, tuy sản lượng trứng giảm nhưng hiện nay tạm thời không tăng giá trứng.
Hiện tại từ ngày 3/3, giá trứng bán sỉ là 37 Đài tệ/cân. Từ ngày 5/3, giá trứng tại nơi sản xuất từ 27,5 Đài tệ/cân. Giá trứng tại nơi sản xuất rõ ràng đã phá vỡ mức giá thành ước tính chính thức là khoảng 22 hoặc 23 Đài tệ/cân.
Tố Kim