Xã Nghĩa Trúc (Yi zhu), huyện Gia Nghĩa, là một trong những vùng trồng dâu tằm chính của Đài Loan. Ngày 12/4, chính quyền địa phương đã tổ chức sự kiện quảng bá dâu tằm, mang đến cho người dân cơ hội trải nghiệm đa dạng như nếm thử dâu tằm, tham gia hái quả, dạo quanh thị trấn và mua sắm tại chợ phiên. Người dân vừa được ăn ngon, vừa được vui chơi trong không khí lễ hội rộn ràng.
Sự kiện năm nay lần đầu tiên được tổ chức tại khu dân cư Đông Hậu Liêu (Dong hou liao), thu hút đông đảo người lớn và trẻ nhỏ tham gia tour một ngày khám phá văn hóa địa phương. Huyện trưởng Gia Nghĩa Ông Chương Lương và xã trưởng Nghĩa Trúc Hoàng Chính Kiệt cũng có mặt, cùng người dân thưởng thức các sản phẩm từ dâu tằm như bánh tuyết dâu tằm, dâu tằm sấy khô, kem dâu tằm và nước ép dâu tằm.
Ông Hoàng Chính Kiệt cho biết, Nghĩa Trúc là một trong những vùng trồng dâu tằm lớn nhất Đài Loan. Thông qua sự kiện quảng bá dâu tằm lần này, người dân không chỉ hiểu thêm về loại trái cây này mà còn có thể tận tay hái quả và tìm hiểu quy trình canh tác. Năm nay, yếu tố du lịch nhẹ được đưa vào chương trình, giúp kết nối cộng đồng và phát triển kinh tế địa phương.
Theo ông Hoàng, mùa thu hoạch dâu tằm kéo dài từ tháng 4 đến tháng 5. Dâu tằm Nghĩa Trúc có vị ngọt thanh, mọng nước, giàu dưỡng chất như anthocyanin và các loại vitamin. Ông mời gọi du khách đến trải nghiệm và thưởng thức loại quả đặc sản địa phương này.
Huyện trưởng Ông Chương Lương chia sẻ thêm, danh tiếng của dâu tằm Nghĩa Trúc ngày càng lan rộng, các hoạt động quảng bá cũng được tổ chức quy mô hơn qua từng năm. Ông nhấn mạnh dâu tằm là loại nông sản giàu giá trị dinh dưỡng, được ghi nhận trong “Bản Thảo Cương Mục” (Bộ từ điển bách khoa y học Trung Hoa cổ đại) với nhiều cách chế biến khác nhau. Ông kêu gọi người dân và du khách đến Nghĩa Trúc mua và thưởng thức dâu tằm tươi ngon.
Lệ Phương