Rti Radio Taiwan International 
Rti Radio Taiwan International 
Nhờ đặc điểm có độ ngọt và ít calories, trong một số năm gần đây chất thay thế đường (代糖) hay chất tạo ngọt (甜味劑) được sử dụng rộng rãi thay thế cho đường mía trong sản xuất chế biến nhiều loại thực phẩm, với ưu thế có độ ngọt cao gấp vài chục đến vài trăm lần so với đường mía, nhưng lượng calories lại thấp hơn đường mía, thậm chí chí ít tới mức không cần phải liệt kê trên nhãn ghi chú thành phần và hàm lượng các chất của sản phẩm, chính vì vậy hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều các loại đồ uống hoặc thực phẩm sử dụng chất thay thế đường được quảng cáo là ít thậm chí không chứa calories, và nhiều người sẽ nghĩ rằng ăn các sản phẩm thực phẩm này thì sẽ có thể giảm bớt lượng calories hấp thu vào cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe mà nhân tiện cũng có thể giảm cân giảm béo.
Vậy có đúng chất thay thế đường tốt hơn so với đường mía và sử dụng các sản phẩm thực phẩm có chứa chất này có thể giúp giảm thấp lượng carlories qua đó thúc đẩy việc giảm cân hay giảm béo hay không?
Mời các bạn bấm nghe chuyên mục để đi tìm lời giải đáp nhé.
Hải Ly
