Ăn thực phẩm quá date có hại cho sức khỏe?

Rti Radio Taiwan International Rti Radio Taiwan International

Ảnh Minh họa các sản phẩm đồ hộp (Nguồn ảnh: CNA)

Mỗi ngày trên toàn thế giới có tới hàng trăm tấn ăn thừa không dùng đến bị vứt bỏ, còn tại nước Mỹ, lượng thức ăn bị vứt bỏ mỗi năm tính ra đạt giá trị 200 tỉ USD, bình quân mỗi gia đình người Mỹ có khoảng 4 nhân khẩu mỗi năm sẽ lãng phí khoảng 1700 USD do vứt bỏ thức ăn thừa.

Có một số người cho rằng, một trong những nguyên nhân gây ra sự lãng phí vứt bỏ thức ăn như vậy là do quy định về thời hạn sử dụng của sản phẩm, trong đó có những sản phẩm thực phẩm nhìn bên ngoài vẫn còn rất tốt nhưng đã hết date, vì vậy cũng có người quan niệm rằng, mặc dù sản phẩm đã hết hạn, nhưng nếu quan sát không thấy có gì bất thường thì vẫn có thể ăn không nên lãng phí.

Vậy rốt cuộc có nên ăn đồ quá date không và liệu nó có gây ra vấn đề về sức khỏe hay không thì mời các bạn bấm nghe chương trình để cùng khám phá nhé.

Hải Ly